CHECKPOINT
- 韓国ソウルで行列ができるほどの人気肉料理「ドゥンカルビ」が日本初上陸！ 本場の味を新大久保で手軽に体験できるという希少性が、グルメ好きの好奇心を刺激します。
- 箸でほぐれるほど柔らかい骨付き肉と、秘伝の濃厚旨辛ソースが食欲をそそる！ ジューシーなバックリブとこだわりのソースが織りなす、他では味わえない絶妙なハーモニーに期待が高まります。
- スタンダードな旨辛味に加え、チーズをたっぷりかけた背徳感あふれる「チーズドゥンカルビ」も用意！ 辛さとチーズの組み合わせは間違いなし。2種類の味が楽しめるのも魅力です。
韓国・ソウルで行列が絶えない人気肉料理「ドゥンカルビ」が、ついに日本初上陸を果たした。
株式会社ハルモニアラボが運営する
オボンジップ 新大久保店 では、
2026年1月13日（火）より、新メニュー 「ドゥンカルビ」 および 「チーズドゥンカルビ」 の提供を開始する。
ドゥンカルビは、豚のバックリブを使用した韓国の人気肉料理。骨付き肉ならではの旨味とジューシーさが特徴で、長時間じっくり煮込むことで、箸で触れるだけで骨から外れるほどの柔らかさに仕上げられている。
オボンジップでは、このバックリブに秘伝の「濃厚旨辛ソース」を絡め、熱々の石焼プレートで提供。香ばしさと旨辛さが一体となった味わいは、ご飯のお供としてはもちろん、お酒との相性も抜群だ。
韓国・カンナムをはじめ、演劇の街ヘファなどソウルの主要エリアで話題を集めてきたトレンドグルメを、新大久保にいながらリアルタイムで体験できる点も大きな魅力となっている。
また、販売開始にあわせて、メディア・インフルエンサー向けの試食会も実施予定。
本場韓国の味と空気感をそのまま楽しめる新メニューとして、今後注目を集めそうだ。
■ 新メニュー詳細
スタンダードな旨辛味と、チーズをたっぷりかけた背徳感あふれるメニューの2種をご用意しました 。
●ドゥンカルビ 秘伝ソースと肉の旨味をダイレクトに楽しむ一品。
○中（2人前）：5,600円（税込）
○大（3～4人前）：7,500円（税込）
●チーズドゥンカルビ 濃厚な辛さとまろやかなチーズのハーモニーが大人気。
○中（2人前）：6,300円（税込）
○大（3～4人前）：8,300円（税込）
